Dari sketsa (yang jelek) ke dapur Kalau ditanya kapan aku benar-benar jatuh cinta sama desain kue, jawabannya: waktu aku menggambar…
Ada sesuatu yang magis ketika pensil menyentuh kertas dan kemudian adonan mengembang di dalam oven. Aku selalu bilang, merancang kue…
Di Balik Lapisan Buttercream: Kreasi Kue, Konsultasi, Kursus, dan Alat Kue itu bukan sekadar makanan manis. Bagi saya, setiap lapisan…
Ada sesuatu magis ketika sebuah sketsa di atas kertas berubah jadi kue yang bisa dipotong dan dimakan. Saya masih ingat…
Ngopi dulu. Karena curhat kue itu, seriusnya sama manisnya harus seimbang. Saya suka banget cerita soal proses di balik kue:…
Dari Sketsa Hingga Gigitan Pertama: Cerita Desain Kue dan Belajar Baking Kalau ditanya apa yang paling membuatku ketagihan dunia kue,…
Rahasia Kreasi Desain Kue, Konsultasi, Kursus Baking dan Peralatan Kalau ditanya kapan aku mulai serius merancang kue, jawabannya: ketika pertama…
Kadang aku suka berpikir kue itu seperti cerita mini: ada tema, tokoh (biasanya buttercream atau fondant), konflik (kue ambruk!), dan…
Konsultasi Desain: Dari Ide Kacau sampai Cake yang Bikin Nangis Bahagia Kalau ditanya kenapa saya suka masuk studio kue, jawabannya…
Kenyataan: desain kue itu lebih dari sekadar cantik Aku masih ingat pertama kali mencoba membuat kue dengan desain rumit—tangan gemetar,…